سکته مغزی یکی از خطرناک ترین و کشنده ترین آسیب ها است که افرادی که دچار آن می شوند به سختی می توانند به زندگی عادی برگردند و لازم است از همه جهات به این افراد رسیدگی شود. بنابراین ما در این مقاله از راد تصمیم داریم در ارتباط با رژیم غذایی بیماران سکته مغزی اطلاعات بسیار مفیدی در اختیار شما قرار دهیم.
رژیم غذایی بعد از سکته مغزی
پس از سکته مغزی جذب مواد غذایی در بدن برای بسیاری از بیماران خت می شود بنابراین باید از غذاها و خوراکی های سالم مانند موارد زیر مصرف کنند.
مغزها و آجیلها
آجیل ها به دلیل سرشار بودن از ویتامین هایی مانند ویتامین e دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی در برابر رادیکال های آزاد هستند که این رادیکال از سلول ها بدن در برابر خطرات مرتبط با این بیماری محافظت می کند بنابراین بیمارانی که در معرض خطرات مرتبط با سکته مغزی قرار دارند لازم است که از مغزها و آجیل ها استفاده کنند.
تخم مرغ
طبق تحقیقات دیگه در ژورنال کالج آمریکا انجام شده است تخم مصرف مرغ تا ۱۲ درصد می تواند احتمال سکته مغزی را کاهش دهد و ۱ صبحانه با تخم مرغ برای بیماران سکته مغزی میتواند ۱ وعده غذایی مفید باشد.
روغن زیتون
در روغن زیتون پروتئینی به نام آپولیپوپروتئین وجود دارد که باعث تسریع هدایت چربی در خون می گردد و ا حدودی می تواند از سکته مغزی جلوگیری کند همچنین از روغن زیتون نوعی سس برای سالاد بیماران سکته مغزی تهیه می شود که می تواند به عنوان صبحانه از این سس در غذاهای خود استفاده کنند.
حبوبات
حبوبات سرشار از پتاسیم، آهن،منیزیم و پروتئین است و به افزایش قدرت سیستم عصبی بیماران سکته مغزی کمک زیادی می کند به عنوان مثال نخود و لوبیا سرشار از منیزیم بوده و به عنوان بهترین رژیم غذایی برای بیماران سکته مغزی مفید است.
آووکادو
قسمت هایی از مغز که مسئول پردازش آن هستند به اسید اولئیک وابسته می باشند بنابراین آووکادو نیز به دلیل داشتن این اسید می تواند یک ماده خوراکی بسیار مفید برای بیماران سکته مغزی باشد.
زغال اخته آبی یا بلوبری
این میوه سرشار از فلاونوئید است که به انعطاف پذیری سیستم عصبی و مغز کمک می کند بنابراین برای بیماران مبتلا به سکته مغزی مفید است.
میوه انار
انار یک میوه بسیار محبوب و پرخاصیت است و به دلیل آنتی اکسیدانهای بسیاری که در آن وجود دارد در برابر رادیکال های آزاد از بدن همه ما محافظت می کند این میوه همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم عصبی می گردد. به همین دلیل بهترین رژیم غذایی برای بیماران سکته مغزی است.
مرکبات
مرکباتی گریت فروت علاوه بر داشتن ویتامین سی دارای فلاونوئید هستند که این ماده باعث محافظت از سلول های مغزی، تقویت عروق خونی و کاهش التهاب بدن می شود.
میوه سیب
سیب یک میوه بسیار عالی است که علاوه بر آنتی اکسیدان دارای پکتین که نوعی غیب مفید است و باعث کاهش کلسترول بد بدن می شود است و نتیجه کاهش کلسترول کاهش تجمع چربی و در نتیجه عدم تشکیل پلاک است که کلی این موارد احتمال سکته مغزی را کم کرده و برای بیماران سکته مغزی مفید است.
اهداف داشتن رژیم غذایی برای بیماران سکته مغزی
هدف از داشتن برنامه رژیم غذایی برای بیماران سکته مغزی به دلایل زیر است
- کاهش چربی اشباع شده به عددی بین ۸ تا ۱۰ درصد از کل رژیم غذایی
- کاهش چربی به طور کل به گونهای که روزانه کمتر از ۳۰ درصد از رژیم غذایی بیمار شامل چربی باشد.
- کاهش کلسترول تا جایی که کلسترول بدن شخص به ۰۰ میلی گرم در روز برسد.
- کم کردن مصرف نمک زیرا افزایش فشار خون با افزایش ابتلا به سکته مغزی ارتباط مستقیمی دارد.
مراقبت از بیمار سکته مغزی در منزل
مراقبت از از بیماران سکته مغزی در خانه باید نسبت به دیگر افراد ویژه باشد تا احتمال بهبود آنها بیشتر شده و عدم ابتلا به مشکلات دیگر کاهش یابد بنابراین مراقبت های زیر لازم است.
- ایجاد یک محیط امن و سالم و بدون خطر براینگهداری از بیمار و کمک به بیمار برای به دست آوردن استقلالش
- بررسی و پیگیری مشکلات بیمار مانند مشکل در گفتار و فهم اختلال در بینایی سردرد ناگهانی و در صورت مشاهده این موارد باید با پزشک معالج او مشورت کرد.
- فیزیوتراپی برای بیمار مغزی برای برگرداندن توانایی های حرکتی او و بهبود عملکرد فیزیکی و عضلات او
- کمک به بیماران برای انجام ورزش های توانبخشی به صورت روزانه برای بهبود و حفظ عملکرد بدنی و روانی بیمار.
- بررسی قند و فشار خون بیمار با داشتن دستگاه فشار خون در منزل یا آوردن پزشک متخصص برای بررسی فشار خون.
جمعبندی
در این مقاله به بررسی بهترین رژیم غذایی برای بیماران سکته مغزی پرداختیم سپس مراقبت های بعد از ابتلا به این بیماری را ذکر نمودیم در پایان لازم است بدانید که گفتار درمانی و کاردرمانی دو مورد از بهترین روش های درمانی برای بهبود عملکرد جسمی و روانی بیماران سکته مغزی است که با کمک این روش ها می توان قابلیت های ارتباطی و مهارتی، زبانی و گفتاری و حتی جسمانی این بیماران را تا حدود زیادی بهبود بخشید.
بنابراین اگر می خواهید عزیز مبتلای خود به این مشکل را تا حدودی درمان کنید، می توانید به کلینیک کاردرمانی در مشهد که دارای روانشناسان و کار درمانگران زبده و با تجربه است مراجعه کنید.
سوالات متداول
مراقبت تغذیه بیماران سکته مغزی تا چه اندازه اهمیت دارد؟
تغذیه سالم و متعادل برای بیماران سکته مغزی تا حدود زیادی میتواند به بهبود وضعیت عمومی آنها کمک کرده و عوارض بعد از سکته را به حداقل رساند.
آیا برقراری رابطه جنسی بعد از سکته مغزی امکان پذیر است؟
بله مدتی بعد از سکته مغزی برقراری رابطه جنسی برای این بیماران مشکلی نداشته اما باید با پزشک و یا کار درمانگر و روانشناس مشورت شود.
به چه روشی از بروز مورد جانبی سکته مغزی جلوگیری کنیم؟
از عوارض سکته مغزی نمی توان به طور کاملی جلوگیری نمود ولی با رعایت دستورات پزشک، مراقبت از فشار خون و قند بیمار،تغذیه سالم او، کمک به انجام ورزش های بدنی بیمار، مدیریت استرس و سبک زندگی سالم می توان تا حدودی از عوارض این بیماری جلوگیری کرد.
